المستخلص
هدف هذه الدراسة بيان مدى تخفيف التأثير السلبي للإجهاد الحراري في أبقار الحليب خلال فصل الصيف عن طريق تجريع كلوريد البوتاسيوم والمغنيسيوم لأبقار الحليب الحوامل, إذ تم تنفيذ هذه التجربة في محطة أبقار الخالص التابعة لمحافظة ديالى من تاريخ 2024/7/1 لغاية 2024/11/1 , إذ تضمنت تجريع الابقار كل 48 ساعة بوساطة كبسولات جيلاتينية تم تعبئتها بمسحوق كلوريد البوتاسيوم والمغنيسيوم, تم استعمال 16 بقرة هولشتاين متعددة الولادات وقُسمت إلى أربع معاملات وتتضمن كل معاملة أربعة مكررات وتضمنت المعاملة الأولى T1)) معاملة السيطرة بدون تجريع والمعاملة الثانية (T2)تجريع 10غم / 48ساعة/بقرة كلوريد البوتاسيوم والمعاملة الثالثة (T3) تجريع 2.5 غم/ 48ساعة/بقرة كلوريد المغنيسيوم والمعاملة الرابعة T4)) تجريع 10غم و2.5 غم/ 48ساعة/بقرة من كلوريد البوتاسيوم والمغنيسيوم على التوالي لدراسة تأثير تلك المعاملات في الإداء الإنتاجي والفسلجي لهذه الأبقار التي تعاني من الإجهاد الحراري في فصل الصيف. بينت نتائج الدراسة أن الأبقار كانت واقعة تحت تأثير الإجهاد الحراري خلال مدة التجربة مما أثر سلباٌ في بعض الصفات المدروسة, إذ بلغت أعلى قيمة لدليل الحرارة والرطوبة (THI) 81.88 خلال الأسبوع الثامن من التجربة في شهر آب وبلغت أقل قيمة للدليل 71.56خلال الأسبوع السابع عشر من التجربة في تشرين الأول. تبين من النتائج عدم وجود فروق معنوي بين المعاملات في إنتاج الحليب اليومي والشهري والكلي ومكونات الحليب والتي تشمل النسبة المئوية للبروتين وسكر اللاكتوز و المواد الصلبة اللادهنية وكذلك في صفات التقويم الحسي للحليب والتي تتمثل درجة القبول والحموضة واللون والطعم والقوام .ولكن كان هناك تأثير في نسبة الدهن للحليب بعد شهر إذ وجد ارتفاع معنوي (P≤ 0.05) في المعاملة الثانية T2 بلغت 5.25 % مقارنة بالمعاملة الثالثة T3 التي بلغت 2.70% كما حدث ارتفاع معنوي في نسبة الرماد في الحليب بعد عشرة أيام من الولادة للمعاملة الثالثة T3 (0.80 %) مقارنة بمعاملة السيطرة T1 التي بلغت 0.62%. وقد أظهرت نتائج التحليل الإحصائي في بداية التجربة 2024/7/9وجود ارتفاع معنوي (P≤ 0.05) في درجة حرارة المستقيم للمعاملة T4 إذ بلغت 40.25 مº مقارنةً بالمعاملة T1 التي بلغت 38.78مº. أما في القياس بتاريخ 2024/8/16 تبين النتائج أن المعاملة T4 حصل لها إنخفاض معنوي ((P≤ 0.05 في معدل التنفس إذ بلغ 74.00مرة/دقيقة مقارنة بالمعاملة T1إذ بلغ معدل التنفس 94.75 مرة/دقيقة. وفي تاريخ 2024/8/24 بينت النتائج وجود فرق معنوي (p≤ 0.05 ) في معامل التحمل الحراري للمعاملة T3 إذ بلغت 83.75 مقارنة بالمعاملة T4 وكانت 92.00. أما في تاريخ 2024/8/30 تبين النتائج إلى وجود إنخفاض معنوي (p≤ 0.05) في معدل النبض للمعاملة T4 71.00)نبضة/دقيقة) مقارنة بالمعاملة T1 76.00)نبضة/دقيقة). وفي تاريخ 2024/9/27 تبين النتائج إلى وجود إنخفاض معنوي (P≤ 0.05) في معدل التنفس في المعاملة T4 إذ بلغ 48.70 مرة/دقيقة مقارنة بالمعاملة T3 (64.25 مرة/دقيقة). أما بتاريخ 2024/10/25 تبين النتائج إلى وجود إنخفاض معنوي (P≤ 0.05) في معدل التنفس في المعاملة T4 إذ بلغ 37.00 مرة/دقيقة مقارنةُ بالمعاملة T1 39.75) مرة/دقيقة) , وكذلك وجود إنخفاض معنوي (P≤ 0.05) في معدل النبض في المعاملة T4 إذ بلغت 61.00 نبضة/دقيقة مقارنة بالمعاملة 1T و3T 71.00) و68.00 نبضة/دقيقة) على التوالي. وفي تاريخ 2024/10/31 تبين النتائج إلى وجود إنخفاض معنوي (P≤ 0.05) في درجة حرارة المستقيم في المعاملة T3 إذ بلغت 36.82مº مقارنة بالمعاملة T1 إذ بلغت 38.10 مº. أما بالنسبة لبقية الصفات الفسلجية لم يكن هنالك أي فروق معنوية بين المعاملات خلال أيام التجربة , وبالنسبة لوزن المواليد لم يكن هنالك فروق معنوية بين المعاملات اما ابعاد جسم المواليد تبين النتائج إلى وجود ارتفاع معنوي في محيط البطن للمعاملة T4والتي بلغت 80.50 سم مقارنة بالمعاملة T3والتي كانت 62.25 سم. أما ابعاد الضرع للأبقار لم يكن هنالك فروق معنوية بين المعاملات بالرغم من عدم وجود فروق معنويه في معظم الصفات إلا أنَ الاتجاه العام يميل الى أن تكون المعاملة T4 هي الأفضل في إنتاج الحليب في جميع فترات التجربة وإنتاج الحليب الشهري والكلي ووزن المواليد.
نستنتج من نتائج الدراسة الحالية أنَ تجريع كلوريد البوتاسيوم بكمية 10 غم و2.5 غم كلوريد المغنيسيوم /48/ساعة تعتبرالأفضل في بعض الفترات لتخفيف تأثير الإجهاد الحراري إذ حسنت الأداء الإنتاجي ولكن بشكل حسابي في كل الفترات والفسلجي بشكل معنوي في بعض الفترات.
