المستخلص
أجريت هذه التجربة في حقل الطيور الداجنة التابع لقسم الإنتاج الحيواني /كلية الزراعة /جامعة ديالى للمدة من11/1 /2023 ولغاية 22/2/ 2024 واستمرت التجربة لمدة 16 أسبوع لدراسة فعالية زيت السيليمارين ضد السموم الفطرية في علائق الدجاج البياض على الأداء الإنتاجي وبعض الصفات الفسلجية والنوعية لللحوم، أستخدم في هذه التجربة 108 دجاجة بياضة من سلالة لوهمان البني Lohmann Brown)) بعمر 18اسبوع ، تم الحصول على الدجاج البياض من احدى الشركات الاهلية في المنطقة ، اذ وزع عشوائيا على ثلاث معاملات بواقع ثلاث مكررات للمعاملة الواحدة ،احتوى المكرر الواحد على 12دجاجة ، واستخدمت هذه العليقة مقارنة للمعاملات المقترحة قيد الدراسة واحتوت التجربة على ثلاث معاملات، وكانت المعاملات كما يلي : T1: معاملة السيطرة . T2: غذيت على عليقة قياسية مضاف اليها زيت السيليمارين 250 ملغم/ كغم علف مع سموم فطرية بنسبة 73.45 مايكروا غرام/ كغم. T3: غذيت على عليقة قياسية مضاف اليها سموم فطرية بنسبة 73.45 مايكروا غرام.
حُضرت علائق مُعاملات الإِضافة لمدد مُتعاقبة وكانت المدة بين كل تحضير وآخر أسبوع وذلك من أجل المحافظة على فعالية الزيت وعدم تزنخه أثناء هذه المدة، وقد جرى فحص مقدرا تلوثها بالسموم الفطرية في المختبرات المركزية مستشفى الطب البيطري في ديالى وقد جرى طحن الذرة الصفراء الملوثة بالسموم الفطرية بمطحنة كهربائية في قسم الإنتاج الحيواني التابع لكلية الزراعة وخلطت يدويا في العليقة المخصصة لكل معاملة أسبوعيا وبشكل تدريجي للحصول على التجانس المطلوب وعبئت بأكياس ووضعت عليها علامات لتميزها.
وأظهرت نتائج الدراسة وجود فروق معنوية عند دراسة فاعلية زيت السيليمارين ضد بقايا السموم الفطرية في الأداء الإنتاجي والفسلجي للدجاج البياض على الفترات، إذ تفوقت الفترة الثالثة من عمر26-29 أسبوع في صفة نسبة الانتاج البيض %، عدد البيض التراكمي، كتلة البيض، استهلاك العلف، وزن البيض ووزن الجسم، وزن البيضة، ارتفاع البياض بمتوسط بلغ 11.60ملم ، وزن البياض بمتوسط بلغ 42.71غم، وحدة هوبمتوسط بلغ 105.10، ارتفاع الصفار، قطر الصفار، وزن القشرة، سمك القشرة، البروتين الكلي، الالبومين، الكلوكوز، حامض اليوريك، الكولسترول، ثلاثي كليسرول، البروتين الدهني المرتفع الكثافة، البروتين الدهني المنخفض الكثافة، انزيم الاسبارتات، انزيم الالينين، انزيم الفوسفاتيز، الهيموكلوبين، خلايا الدم البيض وخلايا الدم الحمر مقارنة بمعاملة السيطرة.
كذلك بينت نتائج الدراسة وجود فروق معنوية عند دراسة فاعلية زيت السيليمارين ضد بقايا السموم الفطرية في الأداء الإنتاجي والفسلجية للدجاج البياض على معاملات الدراسة، إذ تفوقت المعاملة الثانية في صفة نسبة انتاج البيض، عدد البيض التراكمي، كتلة البيض، استهلاك العلف، وزن البيض، وزن الجسم، وزن البيضة، ارتفاع البياض، وزن البياض، وحدة هو، ارتفاع الصفار، قطر الصفار، وزن القشرة، سمك القشرة، البروتين الكلي، الالبومين، الكلوكوز، حامض اليوريك، الكولسترول، ثلاثي كليسرول، البروتين الدهني المرتفع الكثافة، البروتين الدهني المنخفض الكثافة، انزيم الاسبارتات، انزيم الالينين، انزيم الفوسفاتيز، الهيموكلوبين، الحجم الكلي للخلايا الدم المرصوصة وخلايا الدم البيض مقارنة بمعاملة السيطرة.
إما فيما يخص التداخل بين الفترات والمعاملات فنلاحظ تفوق معنوي للمعاملة الثانية عند الفترة الثالثة في صفة نسبة الانتاج، عدد البيض التراكمي، كتلة البيض بمتوسط بلغ 56.00غم، وزن البيض بمتوسط بلغ 60.78غم ووزن الجسم بمتوسط بلغ 1.87كغم مقارنة بمعاملة السيطرة.
