المستخلص
تم أجراء التجربة في حقل الطيور الداجنة التابع الى قسم الإنتاج الحيواني / كلية الزراعة / جامعة ديالى ، لمدة 35 يوماً من 2025/10/22 ولغاية 2025/11/26 ، لدراسة تأثير إضافة زيت الفارنيسول إلى عليقة فروج اللحم (Ross 308) في الأداء الإنتاجي والفسلجي والمناعي وبعض الصفات الميكروبية. استخدم في التجربة 225 فرخ فروج لحم هجين Ross 308 غير مُجنَسة وبعمر يوم واحد وبمتوسط وزن 38.5غم ، وُزَعت عشوائياً على خمس معاملات وبواقع ثلاثة مكررات لكل معاملة 15 طيراً/مكرر. وكانت المعاملات كالاتي : T1= (معاملة السيطرة) عليقة قياسية خالية من الإضافات ، T2= عليقة قياسية مضاف اليها 250 ملغم/كغم زيت الفارنيسول ، T3= عليقة قياسية مضاف اليها 500 ملغم/كغم زيت الفارنيسول ، T4= عليقة قياسية مضاف اليها 750 ملغم/كغم زيت الفارنيسول ، T5= عليقة قياسية مضاف اليها 1 غم/كغم زيت الفارنيسول .
وبينت نتائج التجربة في صفة معدل وزن الجسم وجود تفوق معنوي(P≤0.05) في المعاملات T2 و T3 و T4 و T5 مقارنة بالمعاملة T1 خلال الأسبوع الثالث والرابع والخامس ، اما صفة الزيادة الوزنية الاسبوعية تبين وجود تفوق معنوي (P≤0.05) لجميع معاملات الاضافة مقارنة بمعاملة السيطرة خلال الأسبوع الرابع والخامس وكذلك الزيادة الوزنية التراكمية فقد تفوقت معنوياً(P≤0.05) جميع معاملات التجربة T2 و T3 و T4 و T5 التي سجلت 2536.16 و 2536.15 و 2608.15 و2615.50 غم /طير على التوالي مقارنة مع معاملة السيطرة T1 التي سجلت 2316.83 غم /طير .اما بالنسبة لصفة استهلاك العلف الاسبوعي تفوقت معنوياً (P≤0.05)المعاملة T3 خلال الأسبوع الرابع ، وفي الأسبوع الخامس تفوقت معنوياً (P≤0.05) T2و T3و T5 مقارنة مع T4و T1 ، وكذلك بالنسبة لصفة استهلاك العلف التراكمي تفوقت معنوياً (P≤0.05) جميع المعاملات T2 و T3 و T4 و T5 التي سجلت 3697.08 و 3743.31 و 3420.95 و 3683.68 غم/ طير مقارنة مع معاملة السيطرة T1 التي سجلت 3333.53 غم/طير . أما بالنسبة لمعامل التحويل الغذائي ، تفوقت معنوياً (P≤0.05) للمعاملات T5 ثم T4 و T3 مقارنة بالمعاملة T1 و T2في الاسبوع الرابع . وفي الاسبوع الخامس تفوقت معنويا (P≤0.05) للمعاملات T4 و T5 ثم T2و T3 مقارنة مع معاملة T1 . وبالنسبة الى معامل التحويل الغذائي التراكمي تفوقت معنويا (P≤0.05) للمعاملة T4 التي سجلت 1.31 غم استهلاك علف / غم زيادة وزنية ثم T5 التي سجلت 1.41 غم استهلاك علف / غم زيادة وزنية على المعاملات و T3و T2 وT1والتي سجلت 1.48 و 1.46 1.43 غم استهلاك علف / غم زيادة وزنية.
وسجلت نتائج التجربة في الصفات الميكروبية وجود فروقات عالية المعنوية (P≤0.01) ، حيث تفوقت T4و T5 التي سجلت cfu/gm 1292.50 و 1321.66 في اعدد البكتريا الكلية ، ثم T3 1240.00 cfu/gm ، ثم T2 1201.25 cfu/gm ، مقارنة مع T1 التي سجلت 1018.00 cfu/gm ، أما بالنسبة لا عداد بكتريا القولون هناك تحسن معنوي (P≤0.05)جميع معاملات الاضافة مقارنة بمعاملة السيطرة التي سجلت أعلى عدد 555.00cfu/gm ، ثم T2 و T3 التي سجلت 423.75 و 386.25 cfu/gm على التوالي ، ثم T4 التي سجلت 368.75 cfu/gm و T5 سجلت 350.00 cfu/gm ، وتفوقت معنوياً (P≤0.01) في اعداد بكتريا حامض اللبنيك T5 حيث سجلت اعداد 971.66 cfu/gm ، ثم T4 التي سجلت 923.75 cfu/gm ، ثم T3 التي سجلت 878.75cfu/gm ، ثم T2 التي سجلت 777.50 cfu/gm مقارنة مع T1 التي سجلت أقل عدد لبكتريا حامض اللبنيك قياسًا بباقي معاملات التجربة 463.00 cfu/gm.
وسجلت نتائج التجربة وجود فروقات عالية المعنوية(P≤0.01)، حيث تفوقت المعاملات T2و T3 و T4 و T5 التي سجلت 5952.25 و7935.25 و11770.00 و17152.66 على التوالي عند قياس المعيار الحجمي لأضداد النيوكاسل ND ( Newcastle Disease )، مقارنة مع T1 التي سجلت 2239.40 . وكذلك وجود فروقات عالية المعنوية(P≤0.01)، لجميع معاملات التجربة T2و T3 و T4 و T5 التي سجلت 2151.25 و3511.25 و5636.75 و11076.66 على التوالي عند قياس المعيار الحجمي لأضداد فايروس التهاب الشعب الهوائية IB (Infectious Bronchitis ) مقارنة مع T1 التي سجلت 1009.20
وسجلت نتائج التجربة عدم وجود فروق معنوية لقياس الوزن النسبي للطحال ،كما وسجلت نتائج التجربة وجود فروق معنوية(P≤0.05) بين معاملات التجربة لقياس الوزن النسبي لغدة فابريشيا لصالح T5 التي سجلت أعلى وزن نسبي 1.19 % مقارنة بمعاملة السيطرة التي سجلت أقل نسبة وبلغت 0.83 %
