الخلاصة
نفذت الدراسة بثلاث تجارب منفصلة جزيئية وحقلية وخزنية
التجربة الجزيئية:
أجريت على أربعة أصناف من المشمش المحلي ( زاغينيا ، شركة ، عموشة والقيسي ) خلال موسم النمو 2022، اذ كانت الأصناف زاغينيا ، شركة وعموشة مزروعة في منطقة القصيرين وصنف القيسي مزروع في منطقة دلي عباس التابعين لقضاء الخالص/ محافظة ديالى، لتحديد التباعد الوراثي بين الأصناف الأربعة باستعمال تقانة DNA-Sequence Markers ويمكن تلخيص اهم النتائج بالاتي :
- أدى استعمال تقنية DNA-Sequence Markers الى كشف التباين الوراثي بين الأصناف اذ بلغت اعلى قيمة بعد وراثي كانت بين الصنف عموشة والصنف زاغينيا وبلغت 0.212 في حين اقل قيمة بين الصنف زاغينيا والصنف شركة بلغت 0.155، وكانت نسبة التشابه بين صنفي الشركة وزاغينيا 97% وصنفي قيسي وعموشة 91%.
التجربة الحقلية:
نفذت التجربة في احد البساتين الخاصة في منطقة القصيرين / محافظة ديالى خلال موسمي النمو 2021/2022 على صنف عموشة، بهدف بيان تأثير الرش بالثيادوزورون بتركيز 20 ملغم لتر-1 والبورون بتركيز 100 ملغم لتر– 1 والتداخل بينهما والتربتوفان بثلاث تراكيز هي صفر و50 و100ملغم لتر-1 ، ويمكن تلخيص اهم النتائج بالاتي:-
- تفوقت معاملت الرش بالــثيادوزورون بتركيز 20ملغم لتر-1 + البورون بتركيز 100ملغم لتر-1 باعلى القيم في مساحة الورقة ونسبة المادة الجافة في الأوراق والكلوروفيل الكلي ومحتوى الأوراق والافرع من الكاربوهيدرات ومحتوى الأوراق من N ,P,K وB ونسبة العقد للثمار وتقليل نسبة التساقط للثمار والحاصل الكلي للشجرة ووزن الثمرة (الموسم الأول فقط) وعدد الثمار ومتوسط طول وقطر الثمرة ووزن اللحم (الموسم الأول فقط) وحجم الثمار ونسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية وفيتامين C ومحتوى الثمار من البروتين ومحتوى صبغة الكاروتين في قشرة الثمار ومحتوى العصير من الفينولات الكلية ، فضلا عن خفض محتوى العصير من الحموضة الكلية ولكلا الموسمين.
- تفوقت معاملة الرش بالحامض الاميني التربتوفان بتركيز 100 ملغم لتر-1 بأعلى القيم في مساحة الورقة والمادة الجافة ومحتوى الأوراق والافرع من الكاربوهيدرات والحاصل الكلي للشجرة وعدد الثمار وطول الثمرة وحجم الثمار ونسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية ومحتوى الثمار من فيتامينC والبروتين ولكلا الموسمين، فيما تفوقت معاملة الرش بالحامض الاميني التربتوفان بتركيز 50 ملغم لتر-1 في صلابة الثمار (الموسم الثاني).
- أعطت معاملة التداخل بين معاملة الرش ب الثيادوزورون بتركيز 20 ملغم لتر-1 + البورون بتركيز 100 ملغم لتر-1 اعلى القيم بمساحة الورقة والكلوروفيل الكلي والمحتوى الكاربوهيدراتي في الأوراق والافرع ومتوى الأوراق من الفسفور والبورون ونسبة العقد وقللت من تساقط الثمار (الموسم الأول الأول فقط والسكريات الكلية وفيتامين C ومحتوى الثمار من البروتين ومحتوى صبغة الكاروتين في قشرة الثمار ومحتوى العصير من الفينولات الكلية ، فيما سبب تداخل معاملة الرش بالثيادوزورون بتركيز 20 ملغم لتر-1 والبورون بتركيز 100 ملغم لتر-1 زيادة نسبة المادة الجافة في الأوراق ومحتوى الأوراق من النتروجين وقلل تساقط الثمار (الموسم الثاني فقط) وحجم الثمار، اما التداخل بين الثيادوزورون بتركيز20 ملغم لتر-1 والتربتوفان بتركيز100 ملغم لتر-1 أدى الى زيادة محتوى الأوراق من البوتاسيوم ونسبة الحموضة في عصير الثمار.
التجربة الخزنية:
صممت تجربة عاملية باستخدام التصميم العشوائي الكامل C.R.D على ثمار المشمش صنف عموشة، بثلاث مكررات في احد المخازن المبردة الاهلية في محافظة ديالى خلال موسم 2022، خزنت فيه الثمار المأخوذة من افضل معاملتين من معاملات التجربة الحقلية كعامل اول، غمرت الثمار قبل التخزين بكلوريد الكالسيوم بتركيز 5% وسليكات البوتاسيوم بتركيز 2مل لتر-1 ،فضلا عن معاملة عدم الغمر (المقارنة) كعامل ثاني بعدها تم تعبئة الثمار بعبوات بلاستيكية وخزنت جميع المعاملات على درجة 0 + 0.5 مْ ورطوبة نسبية ( 85 – 90%) وخزنت الثمار لمدة 30 يوما وبعدها اخذت القياسات للصفات المدروسة. حللت النتائج باستعمال برنامج SAS وقورنت الفروقات بين المتوسطات بحسب اختبار دنكن متعدد الحدود عند مستوى احتمال 0.05 ويمكن تلخيص اهم النتائج بالاتي:
- أدت معاملة الرش ب الثيادوزورون + البورون + التربتوفان الى تقليل النسبة المئوية لفقدان الوزن ونسبة تلف بعد 30 يوما على الخزن المبرد، وأعطى اعلى نسبة من المواد الصلبة الذائبة الكلية ومحتوى صبغة الكاروتين في قشرة الثمار والسكريات الكلية واعلى سرعة تنفس وحرارة حيوية.
- تفوقت معاملة الغمر بكلوريد الكالسيوم بأقل نسبة للتلف الكلي واعلى محتوى من فيتامينC واقل معدل لسرعة التنفس والحرارة الحيوية، فيما أعطت معاملت الغمر بسليكات البوتاسيوم اقل نسبة مئوية لفقدان الوزن ونسبة التلف الكلي للثمار واعلى نسبة للمواد الصلبة الذائبة الكلية والبروتين الكلي ومحتوى قشرة الثمار من الكاروتين وفيتامين C ونسبة السكريات الكلية وجودة الثمار.
- تفوق التداخل الثنائي بين معاملة الرش بالثيادوزورون + البورون + التربتوفان مع الغمر بكلوريد الكالسيوم باعطاء اقل نسبة تلف كلي واعلى محتوى من البروتين ومن فيتامينC , وقلل من سرعة التنفس والحرارة الحيوية، فيما اعطى التداخل بين الثيادوزورون + البورون + التربتوفان مع الغمر بسليكات البوتاسيوم اقل نسبة لفقدان الوزن واعلى نسبة من المواد الصلبة الذائبة الكلية واعلى محتوى من البروتين ومن فيتامينC والسكريات الكلية واعلى جودة للثمار.
