You are currently viewing رسالة ماجستير مصطفى رضا / بعنوان:دراسة بعض العوامل المؤثرة في صفات النمو وانتاج الحليب ومكوناته للماعز المحلي والقبرصي

رسالة ماجستير مصطفى رضا / بعنوان:دراسة بعض العوامل المؤثرة في صفات النمو وانتاج الحليب ومكوناته للماعز المحلي والقبرصي

المستخلص

     اجريت هذه الدراسة في محطة بحوث المجترات التابعة لدائرة البحوث الزراعية / وزارة الزراعة للفترة من 1/3/2023 ولغاية 1/6/2023 ، لدراسة سجلات المحطة من الماعز القبرصي 53)) انثى  و (30) انثى محلي بعمر 1-5 سنة حيث كانت العينات بأوزان مختلفة . هدفت الدراسة الى مقارنة الاداء الانتاجي بين الماعز القبرصي والمحلي لصفات  وزن الام عند الولادة ، ابعاد الجسم للام (محيط الصدر ، طول الجسم ، ارتفاع المقدمة ، ارتفاع المؤخرة ، دليل كتله الجسم )، وزن الميلاد ، وزن الفطام ، الزيادة الوزنية الكلية ، انتاج الحليب الكلي ، قمة الانتاج ، عدد ايام الحلب ، مكونات الحليب نسبة الدهن ، نسبة البروتين ، نسبة اللاكتوز ، مواد صلبة غير دهنية , التداخل بين السلالة وشهر الولاد ة , السلالة وعمر الام ,كما تم دراسة تحليل الارتباط والانحدار بين وزن الام عند الولادة مع الوزن عند الميلاد والفطام والزيادة الوزنية الكلية  وانتاج الحليب الكلي وكذلك انحدار عمر الام مع الوزن عند الميلاد والفطام والزيادة الوزنية الكلية  وانتاج الحليب الكلي.

  بينت نتائج التحليل الاحصائي وجود تفوق معنوي للماعز القبرصي على المحلي في دليل كتله الجسم اذ بلغ  (66.33 ، 62.35) كغم/سم وتفوق المحلي على القبرصي في وزن الميلاد وبلغ (2.73 ، 2.37) كغم وعدد ايام الحلب وبلغ (217.13، 193.03) يوم

  نلاحظ ان شهر الولادة اثر في نسبة التوائم فقد كانت مرتفعة في شهر شباط ( 83.3% ) وشهر كانون الثاني ( 65.1%وتأثير معنوي لشهر الولادة في عدد ايام الحلب اذ تفوق شهر كانون الثاني وشباط على شهري اذار وايار (207.93، 207.16 ، 169.85، 148) يوم على التوالي اما مكونات الحليب فتفوق شهر ايار(3.70%) على باقي الاشهر في نسبة الدهن (3.11 ، 3.01، 2.14% ) على التوالي وفي نسبة البروتين (3.20 ، 3 ، 2.99 ، 2.85)% ونسبة اللاكتوز (4.7 ، 4.5 ، 4.4 ، 4.3) % والمواد الصلبة غير الدهنية (5.59 ، 8.21 ، 8.12 ، 7.93)%  على التوالي .  

         ان الماعز بعمر 5,4 سنة متفوق معنويا على الماعز بعمر 1 و2 و3 سنة في وزن  الام عند الولادة  ( 53.5 ، 52.93 ، 42.03 ، 40.57 ، 37.92) كغم ومحيط الصدر (89.13 ، 88.16 ، 81.78 ، 81.95 ، 78.46) سم وارتفاع المقدمة ( 78.8 ، 77.66 ، 76.42 ، 76.32 ، 73.15) سم وارتفاع المؤخرة (81 ، 80 ، 78.35 ، 78.52 ، 75.23 ) سم ودليل كتلة الجسم (71.03 ، 72.95 ، 63.49 ، 62.21 ، 61.4 ) كغم/سم على التوالي اما نسبة التوائم كانت مرتفعة في الماعز بعمر 2 و3 و4 سنة (76.1 ، 50 ، 83.3) % ومنخفضة بعمر 1 و5 سنة (13 ، 40) ان الماعز بعمر 5 سنوات تفوق على باقي الاعمار في انتاج الحليب الكلي (281.26 ، 238.05 ، 234.9 ، 291.58 ، 136.57) لتر

         تفوق الماعز القبرصي لشهر شباط بالمقارنة مع الماعز المحلي لباقي الاشهر (276.15 ، 257.62 ، 235.65 ، 223.63 ، 115.71 ، 85.5) لتر . وتفوق الماعز المحلي في شهر شباط على الماعز القبرصي على باقي اشهر الولادة  في عدد ايام الحلب (239 ، 220 ، 199 ، 191 ، 177 ، 151 ، 148) يوم . تفوق الماعز القبرصي عند عمر 5 سنة في وزن الام عند الولادة (55.80 , 47.20 , 43.27 , 42.53 , 41.23  , 37.37 ) كغم  وتفوق الماعز المحلي بعمر 5 سنوات في محيط الصدر (89.60 , 88.90 , , 83.81 , 83.07 ,   80.47, 80.12 ) سم  وتفوق الماعز المحلي عند عمر 5 سنوات في طول الجسم ( 86.60 , 85.60 , 81.76 , 81.72 , 80.58 , 78.37 ) سم  وتفوق الماعز القبرصي بعمر 5 سنوات في وزن الميلاد (3.02 ، 2.71 ، 2.69 ، 2.61 ، 2.37 ، 2.02) كغم ، وجد تأثير معنوي في انتاج الحليب الكلي عند عمر 5 سنوات في الماعز المحلي (296.88، 273.45 ، 252.83 ، 234.88 ، 207.2 ، 136.57) لتر وتفوق الماعز المحلي بعمر 2 سنة ( 42 ، 38.35 ، 36.83 ، 35 ، 33.36 ، 32.4 ) لتر / شهر    

          وجد معامل ارتباط عالي المعنوية موجب بين وزن الام عند الولادة مع ابعاد الجسم ووزن المولود وقمة الانتاج وعدد ايام الحلب ومعامل ارتباط غير معنوي لأوزان المولود مع انتاج الحليب ومكوناته وارتباط عالي المعنوية لقمة انتاج الحليب وعدد ايام الحلب مع مكونات الحليب .

      نلاحظ معامل انحدار عالي المعنوية لعمر الام ووزن الام بمقدار 1.14 كغم /سنة وايضا لمحيط الصدر بمقدار 2.892 سم/ سنة  وطول الجسم يزداد بمقدار 2.057 سم/ سنة وارتفاع المؤخرة بمقدار 1.073 سم/ سنة وزيادة في دليل كتلة الجسم بمقدار 3.003 سم/ سنة وانتاج الحليب الكلي يزداد بمقدار 23.552  لتر/ سنة انحدار عالي المعنوية بتغير اشهر الولادة في عدد ايام الحلب بمقدار 0.008 يوم/ شهر .

نلاحظ من معامل التحديد انه يتراوح بين اعلى قيمة 0.284 في محيط الصدر واقل قيمة  في نسبة الدهن في الحليب 0.002  .

اترك تعليقاً